Unik, Nasi Tumpeng Warna Hijau

Lain Lain

Umumnya pada perayaan ulang tahun identic dengan kue tart. Namun daripada menyuguhkan kue ulang tahun yang terkesan monoton, Anda sebagai ibu dapat berinovasi dengan menggunakan hal yang diluar biasanya. Seperti Anda dapat pesan nasi tumpeng Jakarta dengan warna yang unik yaitu menggunakan warna hijau. Secara umum nasi tumpeng umumnya menggunakan warna kuning yang ataupun bewarna putih yang biasanya untuk membuat rasanya lebih gurih dirubah menggunakan ansi uduk dengan tetap mempertahankan warna putih. Namun tetap menggunakan bahan pewarna dari bahan – bahan yang alami seperti halnya nasi kuning menggunakan kunyit supaya memberi warna kuning tersebut. berbeda dengan warna kuning warna putih haya menggunakan santan untuk memberikan rasa gurih pada nasi tumpeng tersebut.

Nasi tumpeng pada awalnya hanya digunakan untuk hidangan syukuran atas rejeki yang didapat ataupun hanya digunakan untuk acara khajat jika pemiliki acara memiliki sesuatu permohonan untuk disampaikan nah tumpeng digunakan media untuk memohon sebuah hajat tersebut, bahkan dizaman sebelum agama masuk ke Indonesia tumpeng sebagai bentuk sajian yang diserahkan yang konon katanya digunakan untuk seserahan terhadap penghuni gunung yang merapakan leluhur mereka. Namun sekarang tumpeng menjadi lebih modern dengan berbagai warna yang menarik namun tetap menggunakan warna alami. Seperti anda dapat pesan nasi tumpeng Jakarta dengan menggunakan nasi tumpeng yang bewarna hijau.

Untuk pewarnaan pada nasi tumpeng yang bewarna hijau biasanya menggunakan salah satu dari dua macam pewarna alami dari dua jenis daun yaitu daun suji dan pandan. Keduanya sering digunakan sebagai warna hijau alami pada berbagai macam makanan. Daun suji biasanya memberikan warna hijau yang lebih pekat, namun apabila menggunakan daun pandan menghasilkan aroma harum yang khas. Anda dapat pesan nasi tumpeng Jakarta dengan berbagai macam daun tersebut bisa camuran dari daun suji dan pandan sehingga nasi tumpeng akan bewarna hijau pekat dan memiliki harum yang diberikan pandan. Dan tak lupa diberikan macam – macam lauk pauk yang dapat menggugah selera anda seperti halnya ayam goreng, keripik kentang, kering tempe, sambal goreng ati dan masih banyak yang lainnya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *